کنفرانس ملی مهندسی و مدیریت محیط زیست

صفحه اصلی / هفتمین کنفرانس ملی مهندسی و مدیریت محیط زیست

بررسی آزمایشگاهی اثرضدباکتریایی عصاره چغندر قند (Beta vulgaris) درمهار زیستی Brenneria nigrifluens (عامل شانکر سطحی گردو): رویکردی زیستسازگار در مدیریت بیماریهای گیاهی

نویسندگان :

پریسا علی حسینی¹ مهدیه رستمی²

1- دانشگاه آزاد اسلامی واحد رفسنجان 2- دانشگاه آزاد اسلامی واحد رفسنجان

کلمات کلیدی :

چغندر قند،فعالیت ضد باکتریایی،مدیریت زیست سازگار بیماری گیاهی،Brenneria nigrifluens

چکیده :

بیماری شانکر سطحی درختان گردو (Juglans regia L.)، ناشی از باکتری Brenneria nigrifluens، چالشی اساسی در توسعه پایدار باغات گردو محسوب میشود. با توجه به پیامدهای زیستمحیطی مصرف بیرویه ترکیبات شیمیایی، یافتن رویکردهای زیستی و پایدار برای مدیریت این بیماری ضروری است. این مطالعه به ارزیابی پتانسیل ضدباکتریایی عصاره الکلی چغندر قند (Beta vulgaris) علیه سویه آزمایشی باکتری B. nigrifluens در شرایط آزمایشگاهی پرداخته است. عصاره الکلی چغندر قند از ریشه های خشک شدهی این گیاه استخراج و فعالیت ضدباکتریایی آن در غلظتهای سریالی (0.0625 تا 0.5 میلیگرم بر میلیلیتر) با استفاده از روش انتشار دیسک سنجش شد. همچنین، حداقل غلظت ممانعتکننده رشد (MIC) و حداقل غلظت کشنده (MBC) تعیین گردید. نتایج تجزیه و تحلیل آماری نشان داد که عصاره چغندر قند تأثیر معنیداری بر بازدارندگی رشد باکتری B. nigrifluens دارد. با کاهش غلظت عصاره، میزان بازدارندگی به طور معنیداری کاهش یافت، به طوری که کمترین اثر مربوط به غلظت 0.0625 و 0.125 بود. حداقل غلظت ممانعتکننده رشد برای عصاره چغندر قند در محدوده 0.125 میلیگرم بر میلیلیتر تعیین شد و خاصیت باکتریکُشی آن در غلظتهای 0.125 تا 0.25 میلیگرم بر میلیلیتر مشاهده گردید. این یافتهها نشان میدهند که عصاره چغندر قند پتانسیل بالایی به عنوان یک عامل کنترل زیستی نوین و سازگار با محیط زیست در مدیریت بیماری شانکر سطحی گردو دارد. استفاده از این عصاره میتواند گامی مؤثر در کاهش مصرف سموم شیمیایی، حفظ سلامت مصرفکنندگان و ارتقاء کمی و کیفی محصول گردو باشد. در نهایت، یافتهها حاکی از آن است که عصاره چغندر قند پتانسیل امیدوارکنندهای به عنوان یک عامل طبیعی و زیستسازگار برای کنترل بیولوژیک Brenneria nigrifluens دارد. انجام مطالعات تکمیلی در شرایط گلخانهای و مزرعه برای ارزیابی کاربرد عملی آن در مدیریت پایدار بیماریهای گردو توصیه میشود.